Skvělý recept na rýžový salát s balkánským sýrem
Postup přípravy rýžového salátu
Ve slané vodě uvaříme rýži a vysypeme ji do mísy. Ještě teplou ji promícháme se 3 lžícemi ostrého kečupu, 2 lžícemi sójové omáčky a necháme chvíli rozležet.
Mezitím nakrájíme na kostičky 3 druhy paprik. Ty poté vložíme k rýži a přidáme na kolečka nakrájený párek, najemno nasekaný česnek a nastrouhaný/nakrájený balkánský sýr.
Připravíme si zálivku z oleje, octa, pepře a cukru, kterou následně zalijeme již téměř hotový salát.
Poté všechno zamícháme a máme hotovo.
CO BUDEME POTŘEBOVAT:
- 120 g rýže (1 sáček)
- sůl, pepř, cukr
- 3 lžíce ostrého kečupu
- 2 lžíce sójové omáčky
- 100 g zelené papriky
- 100 g žluté papriky
- 100 g červené papriky
- 2 stroužky česneku
- 4 lžíce oleje
- 3 lžíce octa
- 200 g balkánského sýra